6月6日-8日，第四届中国虫草大会暨冬虫夏草鲜草季在在青海召开并圆满落幕，据中新社记者报道今年冬虫夏草价格每公斤同比上涨约3万元。冬虫夏草作为传统名贵中药材，一直广受消费者青睐，加上后疫情时期大众养生观念转变，市场反响更是激烈。

正所谓“赏味要趁鲜”，每年四月中旬至六月末的采挖期是选购虫草的最佳时机，一般消费者在鉴别挑选上如何不踩雷是值得注意的事情。据《本草从新》中记载冬虫夏草为“冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出之，连身俱化为草”，它独特的外形让人印象深刻。虫草由头部的真菌子座与虫体组成，细长圆柱形的子座呈深棕色至棕褐色伴有细纵皱纹，形体似蚕的深黄色至黄棕色虫体有明显的粗糙环纹，全身有足8对其中中部4对较显眼，整体虫肥草短，断面类白色略黄，充实内里有“V”形的消化腺痕迹。上手摸会有清脆的干草感，来回揉搓不会掉色，手上也不会粘有除泥沙、草屑外的其他杂质。

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气味是质量评价的重要内容之一，质优的虫草由于混合了真菌和昆虫幼体的缘故，会形成一种特别的混杂着香味的腥气，初次闻到会让人稍感刺鼻，在干燥后气味会更加浓郁。口感脆嫩易嚼不磨牙，入口微苦愈嚼愈香且回味淡甘。

除此之外，虫草的新鲜度也同样可以参考上述四个角度进行分辨，新草颜色更为鲜亮、气味更纯正、断面颜色较浅，入口也会有明显的新鲜感。如果对虫草挑选方法一知半解，那么购买一个值得信赖的品牌是比较便捷的方法，深耕冬虫夏草行业十二年的三世源是一个不错的选择。

三世源品牌选择海拔3800米以上青藏高原的虫草，并在当地设立采集基地，从原料鉴定、甄选检测、灭菌加工到包装销售都形成了完整可溯源的系统流程，产品品质有着得天独厚的优势。在色泽、气味、饱满度等多维度标准要求下“优中择优”把控源头品质。针对不同的消费群体，推出了三世源·净草和三世源・圣傲雪源软胶囊两大虫草产品，守护各种体质人群的健康滋补。

三世源·净草主打“泡着喝，嚼着吃”的食用方式，每一根在生产阶段经过九重清洗、净化、低温灭菌、清除重金属逐根检验等严苛检测流程，达到纯净度充分发挥滋补价值。以3泡装、10泡装、30泡装为规格，可泡水饮用后直接嚼食。

三世源圣傲雪源软胶囊由发酵冬虫夏草菌粉与西洋参提取物科学配比，采用现代超微胶体级分散国际先进专利技术抵御氧化，低温深层次液体发酵科学工艺确保菌粉活性，经过几十道工序将营养锁进特制软胶囊，早晚食用方便又易肠胃吸收。

年年虫草香，不省健康钱。三世源品牌温馨提醒在选择冬虫夏草滋补时以品质为优先，切忌三无产品，品牌也会持续在行业深耕，以用户需求为中心构建冬虫夏草产品体系，全力为大众提供放心优良的好产品。