呼伦贝尔大草原，这里所产的牛羊肉，肉质鲜美，自然是餐桌上的美味。如果人多的话，“烤全羊”是一定不能错过的，先不论味道如何，只这份气势就不是我们平日能够见得到的；手扒肉同样是草原民族的传统美食，不容错过。呼伦贝尔的美食一部分是蒙餐，所以蒙餐多以美味的牛羊肉制品为主。烤全羊、烤羊腿、涮羊肉、炖牛肉、手扒肉都值得推荐，奶茶和奶酒也是蒙餐的一大特色。另外就是俄式餐，呼伦贝尔额尔古纳市的恩和、室韦与临江都是著名的边陲小镇，与俄罗斯隔河相望，中俄两种文化在这里交汇。这些小镇的家庭旅馆和餐馆都提供正宗的俄式大餐。除了额尔古纳，满洲里也是品尝美味俄餐的好地方，这里生活着很多俄罗斯人，你能在这里找到他们经常光顾的西餐厅，味道一定错不了。苏伯汤、哥德列克（牛肉饼炖土豆）、肉饼土豆泥、脆嫩的酸黄瓜、大列巴和自制新鲜蓝莓酱等值得推荐。而东北菜也是海拉尔当地的主要家常菜系，东北菜馆比比皆是。