如今，人们越来越重视饮食健康，而食用油作为日常饮食中不可或缺的一部分，其健康属性自然成为了消费者关注的重点。鲁花高油酸花生油以其高油酸、高营养、高稳定性等“更高一筹”的品质，在市场上获得了广泛的认可。

鲁花高油酸花生油的卓越品质，源于对原料的精心培育。鲁花集团联合多家科研院所，潜心研发高油酸花生油原料，成功培育出鲁花19、花育963、花育661等优良品种。这些品种不仅油酸含量高，而且产量可观，成功抢占了高油酸花生制种科技的制高点，为全产业链的品质升级奠定了坚实基础。

在压榨取油方面，鲁花高油酸花生油采用获得“国家科学技术进步奖”的5S物理压榨工艺。这套工艺全过程不涉及任何化学物质添加和污染，确保了花生油的原色原香和营养物质的完整保留。榨取出的高油酸花生油，花生味香醇浓郁，既健康又美味，深受消费者喜爱。

业内专家普遍认为，油酸的含量多少，是评定食用油品质的重要标志之一，油酸含量越高，产品质量越佳。学界将油酸含量75%以上食用油认定为“高油酸油”，油酸含量高的植物油被认为是健康的、稳定的高品质食用油。鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上，与橄榄油的油酸含量相媲美。同时，它还具备橄榄油无法满足的高温烹饪特性，如煎煮、爆炒等，为消费者提供了更加健康、营养的餐饮选择。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，鲁花高油酸花生油以其独特的健康价值和卓越的品质，正逐渐成为更多家庭的优选。无论是从营养价值还是从烹饪体验上来说，鲁花都致力于让每一餐都成为享受。未来，鲁花将继续坚持创新和技术改进，为消费者提供更加安全、健康的食用油产品。