3月1日,由中国轻工业联合会与中国酒业协会联合主办的第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京酿酒大师艺术馆MIBA举行,会前,当选的第三届中国酿酒大师前往中国酒业协会进行参观。共有41位行业资深专家当选“中国酿酒大师”,在中国酒业发展史上留下了浓墨重彩的印记。
中国轻工业联合会副秘书长兼党建人事部主任杨曙光宣读表彰决定,参会领导为获此荣誉的酿酒大师们颁发奖牌、奖杯及荣誉证书。
现中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和首先致辞,他表示,中国酒业的永续繁荣发展,离不开拼搏奋进的酿酒企业,离不开广大的酿酒人才大军,离不开技艺高超的中国酿酒大师。张崇和会长强调,长期以来,中国酿酒大师工作在生产一线,为推动产业转型升级,推动酿酒行业高质量发展贡献了积极的力量。中国酿酒大师,主要是行业性企业性的,相当程度上非社会性。评选中国酿酒大师,是引领行业科技自立自强的需要,是领航企业技术进步的需要。相信在中国酿酒大师和广大从业人员的共同努力下,中国酿酒事业必将迎来更加灿烂辉煌的未来。
中国酒业协会理事长宋书玉表示,酿酒大师既是酒业发展的见证者、也是传统技艺的坚守人,更是酿酒科技的领航员,是产业的迫切需要。他表示,“守心”是酿酒大师的首要品质,“守静”是酿酒大师的基本操守,“守愚”是酿酒大师的永恒追求。宋书玉同时强调,大师精神需要大力弘扬,要让大师精神在酒业传承接续、光大发扬。希望全体酒业人见贤思齐,从善如流,争做酒业大师精神的继承者、传播者,要厚植大师成长土壤,做优大师成才环境,营造大师传承的浓厚氛围。
颁奖仪式结束后,中国酒业泰斗、国家非物质文化遗产传承人季克良
代表往届酿酒大师进行讲话,他重申了中国酿酒大师对于行业人才培育、技术进步、坚守传承的重要意义,表达了对第三届中国酿酒大师当选专家们的祝贺,并对新一代酿酒人提出了精益求精、坚守敬畏、坚守传承与创新的要求。
随后,泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼代表当选的41位第三届中国酿酒大师发表讲话,他首先表达了当选第三届中国酿酒大师的激动心情并表示,将勇担民族技艺传承、民族产业创新、民族品牌振兴的三大使命,与全体优秀的中国酿酒人一起,为推进中国酒业高质量发展不懈奋斗、不断奋进。