19世纪80年代法国人修建越南河内至中国的铁路时,将他们钟爱的咖啡馆带到了中国。至此咖啡在中国市场的发展已经有一个世纪之多。今天,街头巷尾随处可见的咖啡馆已经成为人们交谈、休闲的又一新的去处,咖啡已经融入国人的生活中。
跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在了一起,带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。
魔胴咖啡作为新生的的新消费品牌,近年来频刷存在感,餐桌上处处可见,在国内咖啡赛道中跑出了一番名堂。魔胴咖啡这个“咖啡新秀”,到底有什么魔力,能够逆袭转身,在一片红海中厮杀出来?
1.深耕产品原料破解用户痛点
产品为1,营销为0,没有硬核的产品,营销毫无意义。即产品优质,营销是锦上添花之作,是促使转化的重要因素。细数迅速成长起来的新锐品牌,无一不是为消费者提供了优质的产品。
以魔胴咖啡为例,魔胴咖啡作为一款代餐功能饮品,拥有三大油脂配比(MCT油、新西兰草饲黄油、初榨椰子油),无需复杂分解即可直接提供能量给身体使用,再配合美国白芸豆提取物,微研磨工艺的马来西亚咖啡粉以及一种低分子、低热量的水溶性膳食纤维“法国抗性糊精”,在满足人体基本供给的同时还解决这类代餐产品中口感欠缺的问题,强大的产品优越性为品牌奠定了良好的基石。
因其产品优势,魔胴咖啡抵御住了成熟品牌与新晋品牌的夹击之势,迅速与消费者建立起了信任,在一众竞品中脱颖而出。
2.布局产品矩阵抓住增长机遇
魔胴咖啡自今年以来,沿着即饮这条产品线陆续上新多款预包装咖啡产品,包括魔胴嗨畅黑咖、魔胴咖啡拿铁风味、魔胴清滢玫瑰黑咖、魔胴纤滋黑咖等。
产品种类的开拓也意味着新场景的开拓,能够助力魔胴咖啡系列激活人群粘性,逐渐走向泛需求、多场景消费群体,但多维的营销场景和销售渠道竞争仍是难题与挑战,谁先占领更多更新的场景,谁就能获得话语权。
国内饮料行业竞争激烈,在咖啡赛道,原有巨头林立,后有其他新消费品牌创新不断,魔胴咖啡从小众圈层迈向更广泛群体,“由小及大”的策略,以差异化场景成为“低碳饮食”助力健康管理的好搭档,打造出的国民级基因俘获无数消费者。
未来能否在风云诡谲的咖啡江湖中,跑出自己独有的一片天地,我们还将继续拭目以待。