2025年，百胜中国公益行动迈入新阶段，携手中国乡村发展基金会正式启动“捐一元村校厨房焕新”计划。项目致力于通过焕新现代化厨房设备和开展营养宣教，改善乡村校园的用餐环境，提升孩子们的营养意识。11月2日，这股爱的暖流涌向古城徐州，一场别开生面的“以爱焕新厨”公益主题活动，在新开业的徐州市彭城一号必胜客餐厅温暖上演。

上午10点，活动准时开始。10位来自徐州市6-9岁的小朋友，在家长陪伴下齐聚一堂。他们被分成两个组，穿戴好精心准备的红色小厨帽与围裙，瞬间化身“小小营养师”与“公益助力官”，一场融合了探索、学习与爱心传递的公益旅程就此展开。

探秘“好厨房”，公益课堂开进餐厅后厨

活动的第一站是“好厨房大揭秘”。孩子们跟随着餐厅工作人员，走进了必胜客明亮整洁的后厨。平日里充满神秘感的厨房重地，此刻向孩子们敞开了大门。这些守护着千家万户饮食安全的标准化设备，不再是冰冷的机器，而成为了孩子们可触摸、可感知的公益载体，让他们直观地理解了何为“能用、好用、耐用”的好厨房。

学做“营养餐”，DIY披萨寓教于乐

紧随其后的“好营养小培训”将活动推向了一个小高潮。培训师以孩子们最喜爱的披萨为切入点，将“蔬菜补充维生素”“芝士和肉类富含优质蛋白”“面粉是能量的来源”等营养知识巧妙融入互动问答中。孩子们在欢声笑语中认识了“健康膳食宝塔”，明白了均衡饮食的重要性。

最令孩子们兴奋的，莫过于“DIY披萨”环节。在餐厅厨师的指导下，这些小厨师们有模有样地涂抹酱料、撒上馅料、铺满芝士，亲手制作属于自己的专属披萨。当一个个充满童趣的披萨出炉时，孩子们的脸上洋溢着自豪与喜悦。手中的披萨不仅是一份美味，更成为了承载营养知识与劳动成果的生动教材。

才艺“爱心秀”，城乡童心一线牵

在“小达人视频秀”环节，孩子们的热情被彻底点燃。他们纷纷走到镜头前，展示才艺，传递祝福。范同学献上了一段优美的《左右指月》，赵同学用一段高水平的机械舞赢得了满堂彩，还有的同学结合今天在必胜客餐厅所看所学的营养知识做了视频录制的分享内容，这些孩子们的心意都将被作为特殊的“公益信物”，传递给乡村学校的孩子们。一声声“欢迎来徐州玩”的真诚邀约，跨越了地域的限制，在城市与乡村的童心之间，架起了一座温暖的爱心桥梁。

行动“传暖意”，点滴善举汇成大爱

活动的最后，“小爱心大接力”环节见证了爱心的凝聚。小朋友们郑重地担任起“捐一元爱心助力官”，向现场的人们介绍公益项目。深受感染的家长们也纷纷主动扫码，自愿参与到“捐一元村校厨房焕新”计划的捐助行动中。无论金额大小，每一笔捐款都承载着家长与孩子们的一片真挚心意，汇聚成助力乡村儿童营养改善的坚实力量。一位参与捐款的家长动情地表示：“能在家门口带着孩子一起做公益，让他亲身感受付出的快乐，这比任何说教都更有意义。这不仅是帮助远方的小朋友，也是在孩子心里种下了一颗爱与担当的种子。”

十八载坚守，以专业与仁心焕新未来

“捐一元”项目源自百胜中国自2008年起对乡村儿童营养健康的持续关注。截至2025年6月底，该项目已累计筹集善款超2.8亿元，为欠发达地区儿童提供约5960万份营养餐，打造1500多个爱心厨房，参与人次总计超过1.5亿。

此次徐州必胜客的活动，是百胜中国公益新阶段的一次生动实践。它将企业的餐饮专业能力与社会责任深度融合，让城市的孩子们在亲身体验中学习营养与安全，更让他们的爱心通过现代化设备和营养知识，传递到乡村校园。以专业为基，以仁心为翼，百胜中国正携手社会各界，共同助力将乡村学校的厨房，打造成为点亮孩子们健康未来的新起点。